{"id":239954,"date":"2018-12-22T08:00:00","date_gmt":"2018-12-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ac-franchise.be\/apres-la-france-fete-a-crepe-prevoit-de-sinstaller-en-belgique-et-au-canada-3221"},"modified":"2018-12-22T08:00:00","modified_gmt":"2019-03-07T16:00:13","slug":"apres-la-france-fete-a-crepe-prevoit-de-sinstaller-en-belgique-et-au-canada-3221","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ac-franchise.be\/article\/apres-la-france-fete-a-crepe-prevoit-de-sinstaller-en-belgique-et-au-canada-3221","title":{"rendered":"Apr\u00e8s la France, F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape pr\u00e9voit de s’installer en Belgique et au Canada"},"content":{"rendered":"
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Apr\u00e8s une ann\u00e9e 2018 dynamique et riche en ouvertures, les deux fondateurs de la franchise F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape Eddy Boyer et Mehdi Tounsi placent l’ann\u00e9e 2019 sous le signe de la raison en optant pour un d\u00e9veloppement ma\u00eetris\u00e9. L’occasion pour les deux associ\u00e9s de stabiliser le r\u00e9seau, renforcer les relations franchiseur-franchis\u00e9s et s\u2019int\u00e9resser au d\u00e9veloppement de la marque \u00e0 l’\u00e9chelle internationale. F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape ambitionne d’ouvrir entre 12 et 15 nouveaux franchis\u00e9s sur le territoire fran\u00e7ais<\/b>. L’enseigne a \u00e9galement pr\u00e9vu l’ouverture d’une premi\u00e8re agence en Belgique, \u00e0 Li\u00e8ge, et deux autres au Canada, \u00e0 Montr\u00e9al. C\u00f4t\u00e9 carte, de nouveaux plats feront leur apparition avec l\u2019arriv\u00e9e de salades l\u2019an prochain, le lancement de la Bubble waffle \u00e0 personnaliser, ou encore la mise en place de formules avec des options frites et salades sur certains points de vente. <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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D\u00e9couvrir le concept F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape<\/h3>\n
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Le succ\u00e8s de F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape s’est forg\u00e9 autour d’un concept innovant qui a fait sa force : celui de personnaliser sa cr\u00eape \u00e0 partir d\u2019une base neutre \u00e0 laquelle seront ajout\u00e9s, \u00e0 la carte, des ingr\u00e9dients sal\u00e9s ou sucr\u00e9s<\/b>. La p\u00e2te est \u00e9labor\u00e9e par des professionnels en Bretagne ce qui permet d’obtenir un produit de qualit\u00e9, dense, \u00e0 base de farine de bl\u00e9. Les cr\u00eapes sont par la suite pr\u00e9par\u00e9es tous les jours dans les points de vente du r\u00e9seau et propos\u00e9es en deux formats : 30 ou 40 cm. Les clients passent commande et choisissent parmi\u00a0une centaine de r\u00e9f\u00e9rences toppings pour les cr\u00eapes sal\u00e9es (viande hach\u00e9e, cordon bleu, thon, saumon poulet, de fromages, l\u00e9gumes frais) et parmi 35 r\u00e9f\u00e9rences de toppings sucr\u00e9s. L’enseigne propose \u00e9galement 9 cr\u00eapes signatures \u00e0 base de recettes toutes faites. L\u2019autre point fort du concept sont les\u00a0milkshakes. Les clients ont une base \u00e0 3,90 \u20ac avec 2 ingr\u00e9dients au choix qu\u2019ils enrichissent parmi les toppings sucr\u00e9s.<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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A propos de la franchise F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape<\/h3>\n
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F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape c’est l’histoire d’un concept artisanal de cr\u00eapes qui a vu le jour \u00e0 Bobigny en 2014. Rachet\u00e9 par Eddy Boyer et Mehdi Tounsi qui ont d\u00e9cid\u00e9 entre 2014 et 2016 de reprendre \u00e0 z\u00e9ro l’id\u00e9e, retravailler et standardiser les process, formater les m\u00e9thodes de travail et le marketing, renforcer l\u2019\u00e9quipe\u00a0et apporter au concept les changements n\u00e9cessaires afin de l’adapter aux nouvelles tendances de consommation et pouvoir le dupliquer.<\/b> Avant de se lancer en franchise au premier trimestre 2017 avec un premier point de vente franchis\u00e9 en r\u00e9gion parisienne, Eddy\u00a0et Mehdi\u00a0ont pris le temps de tester et valider leur concept dans leurs unit\u00e9s en propre \u00e0 Ivry-sur-Seine et Nanterre. Les r\u00e9sultats obtenus ont convaincu les deux fondateurs de poursuivre l’aventure. Depuis, F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape a ouvert plus d\u2019une quinzaine d\u2019unit\u00e9s pour finir l\u2019ann\u00e9e \u00e0 20 adresses avec une acc\u00e9l\u00e9ration en 2018 avec 30 ouvertures. L’enseigne est tr\u00e8s pr\u00e9sente sur les r\u00e9seaux sociaux\u00a0avec plus de 300 000 followers.<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Apr\u00e8s une ann\u00e9e 2018 dynamique et riche en ouvertures, les deux fondateurs de la franchise F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape Eddy Boyer et Mehdi Tounsi placent l’ann\u00e9e 2019 sous le signe de la raison en optant pour un d\u00e9veloppement ma\u00eetris\u00e9. L’occasion pour les deux associ\u00e9s de stabiliser le r\u00e9seau, renforcer les relations franchiseur-franchis\u00e9s et s\u2019int\u00e9resser au d\u00e9veloppement de la marque \u00e0 l’\u00e9chelle internationale. F\u00eate \u00e0 Cr\u00eape ambitionne d’ouvrir entre 12 et 15 nouveaux franchis\u00e9s sur le territoire fran\u00e7ais. L’enseigne a \u00e9galement pr\u00e9vu l’ouverture d’une premi\u00e8re agence en Belgique, \u00e0 Li\u00e8ge, et deux autres au Canada, \u00e0 Montr\u00e9al. 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