{"id":291289,"date":"2015-03-16T09:23:00","date_gmt":"2015-03-16T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ac-franchise.be\/la-restauration-low-cost-espagnole-envahit-leurope-3737"},"modified":"2019-09-19T09:47:47","modified_gmt":"2019-09-19T08:47:47","slug":"la-restauration-low-cost-espagnole-envahit-leurope-3737","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ac-franchise.be\/article\/la-restauration-low-cost-espagnole-envahit-leurope-3737","title":{"rendered":"La restauration low cost espagnole envahit l\u2019Europe"},"content":{"rendered":"
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La franchise Nostrum<\/a><\/b>\u00a0ouvre\u00a0des points de vente rassemblant \u00e0 la fois les caract\u00e9ristiques d’un supermarch\u00e9 et d’un restaurant de cuisine traditionnelle.
L’enseigne, qui se veut un concept de \u00ab\u00a0home meal replacement\u00a0\u00bb (HMR), garantit offrir des repas cuisin\u00e9s \u00e0 emporter, inspir\u00e9s de recettes traditionnelles et \u00e0 des prix tr\u00e8s raisonnables<\/b>.<\/span><\/span> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Un CA en hausse<\/h3>\n
Nostrum emploie actuellement 500 personnes, dont 300 via son r\u00e9seau de franchis\u00e9s. <\/b>
En 2012, l’enseigne a \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9e de diminuer ses prix en proposant des plats \u00e0 1, 2 et 3 \u20ac \u00e0 cause de la crise \u00e9conomique. Cinq mois apr\u00e8s, son nombre de clients avait doubl\u00e9 et sa production tripl\u00e9.<\/b><\/span>
En 2013, HMR a engendr\u00e9 13.6 millions d’euros de ventes annuelles (avec 80 magasins), ce qui \u00e9quivaut \u00e0 une croissance de 89 %<\/b> en comparaison avec l’ann\u00e9e 2012 (<\/span>avec 47 magasins).<\/span><\/span>
Fin 2014, HMR est introduit sur le March\u00e9 Boursier Alternatif espagnol (MAB). Cette initiative permettra \u00e0 l’enseigne de se d\u00e9velopper en Espagne ainsi qu’en Europe en adoptant le mod\u00e8le de master franchises et franchises.<\/span>
L’ann\u00e9e derni\u00e8re, Home Meal Replacement a totalis\u00e9 un CA se rapprochant des 20 millions<\/b> d’euros et pr\u00e9voit d’en cumuler 30 millions cette ann\u00e9e.<\/span><\/span> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Un d\u00e9veloppement \u00e0 l’international<\/h3>\n
Le r\u00e9seau vise la France et la Belgique<\/b> pour son d\u00e9veloppement \u00e0 l’international.<\/span>
Pour ouvrir une franchise Nostrum<\/a><\/b>, il faut privil\u00e9gier les emplacements se trouvant dans:
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