Créer un Bar à soupes ? Et pourquoi pas un concept de franchise ?

Créer un Bar à soupes ? Et pourquoi pas un concept de franchise ?
  • Créé le : 15/05/2011
  • Modifé le : 15/05/2011
Le potage traditionnel revient à la mode. C’est un aliment diététiquement parfait, de nombreuses études le prouvent. Aussi sa consommation ne cesse d’augmenter.

Depuis plusieurs années, les industriels de l’agroalimentaire ont développé le marché en créant de nombreuses recettes de soupes en briques ou en sachets. 

Le marché de la soupe est en plein démarrage : Désormais ce sont des entrepreneurs qui se lancent dans la fabrication de produits  » maison  » sans additifs, ni conservateurs, qui vont jusqu’à proposer leurs soupes dans des kiosques ou des bars spécialisés. Pour fabriquer le produit il est bon de posséder juste quelques talents de cuisinier, mais le coût d’élaboration est faible : quelques légumes, un mixeur et un bon réchaud suffisent pour démarrer cette activité. Le succès tient surtout au contenu de l’assiette, plus la gamme des saveurs est large plus la clientèle est disposée à revenir.

Ceci dit, pour durer, il faudra dépasser la mode, se renouveler et sans doute avoir aussi salades et sandwiches. Les réseaux de franchise naissent à l’étranger sur ce créneau. En France cela ne fait que commencer…

Retrouvez ici les franchises de restauration à thème qui recrutent.
Plus de franchises
Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise Carrefour Express a ouvert un nouveau point de vente au sein de la ville de Mouscron, sur la Grand-Place. Ce magasin affiche le nouveau concept de la marque et se différencie par son offre très large et diversifiée répondant à tous les besoins des clients. Le Carrefour Express nouvelle génération de Mouscron adopte […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

C’est en plein cœur de Tournai, ville située à l’ouest de la Belgique tout près de la frontière française, que l’enseigne Burger King a installé son dernier né. A la tête du nouveau restaurant une franchisée en reconversion. De comptable à restauratrice … Le 6 juillet 2021, la chaine de restauration américaine Burger King inaugurait […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.