Franchise de restauration : 2009 sera-t-elle l’année de la pizza ?

  • Créé le : 07/02/2009
  • Modifé le : 07/02/2009
Dans le contexte actuel morose de baisse de pouvoir d’achat, le marché de la pizza (restaurants, vente à emporter ou grande distribution) ne semble pas être touché négativement au contraire, il arrive même à y tirer son épingle du jeu avec, entre autres, des enseignes proposant des prix particulièrement attractifs.

La France se situe d’ailleurs aujourd’hui en deuxième position mondiale sur ce secteur, juste derrière les Etats-Unis et devant l’Italie.

Et les résultats sont au rendez-vous : les quatre grands noms de la franchise – Speed Rabbit Pizza, Domino’s Pizza, Pizza Hut et La Boîte à Pizza – enregistrent des bilans 2008 particulièrement positifs avec de nombreuses ouvertures de points de vente en France (on citera notamment les 24 nouvelles unités Domino’s Pizza et les 20 nouveaux points de vente de la Boîte à Pizza).

Côté promotion, ces enseignes n’ont pas hésité à faire parler d’elles et à se lancer dans la pub TV parce que le marché est très concurrentiel et la clientèle particulièrement volatile !

Ainsi, la Boîte à Pizza a proposé une campagne de publicité de grande envergure en octobre dernier et a fait le pari du sponsoring en parrainant l’émission Incroyable Talent sur M6.

Pour plus d’informations sur le marché de la pizza en franchise.

Plus de franchises
Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 50 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Plus de franchises

Actualités

La mise en place d’une franchise passe nécessairement par une période d’expérimentation afin de vérifier la fiabilité du concept et sa capacité à créer du profit dans d’autres unités d’exploitation que l’unité d’origine. En général un franchiseur …

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations? Jean Samper, consultant en franchise, a répondu à cette question et vous explique pourquoi un futur franchisé a intérêt à choisir une franchise qui fixe des règles. Interview de Jean Samper. Jean Samper, consultant en franchise Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations plutôt […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.