Petit à petit, les produits issus de l’agriculture biologique poursuivent leur conquête du public français : ils séduisent aujourd’hui plus d’un tiers des consommateurs et bénéficient d’une image très positive de la part d’une nouvelle clientèle.
Sur ce secteur, côté distribution, les acheteurs privilégient les grandes surfaces devant les marchés et les magasins spécialisés.
Preuve de cette satisfaction : dans un contexte de crise où le climat de consommation est plutôt morose, une grande partie des consommateurs de bio ont bien l’intention de maintenir et même d’augmenter leurs achats sur les mois à venir.
Un futur florissant donc pour les marques et enseignes qui ont fait ce pari bio et les réseaux de franchise d’alimentation bio auront leur part du gâteau !
