Très présent en Belgique au début des années 2000, la chaine de bar à expresso en franchise Columbus Café s’est réorganisée. L’enseigne semble s’intéresser de nouveau au territoire belge pour se développer en franchise.
L’enseigne a ainsi annoncé l’ouverture simultanée de deux cafés en franchise situés à Barchon. Ils sont implanté sur l’axe autoroutier Liège – Maastrich des deux cotés de l’autoroute. A deux pas de Liège, ces deux cafés en franchise disposent chacun d’une capacité de 60 places.
Ces deux ouvertures sont le fruit d’un partenariat avec le groupe Ellior. Ces franchises belges annoncent l’arrivée prochaine d’autres unités en franchise en Belgique dans les prochains mois. La franchise Columbus Café compte plus de 50 points de vente à travers le monde, la plupart d’entre eux en France, son pays d’origine.