La franchise Courtepaille, présente sur le marché de la restauration à thème (spécialité Grillades) depuis 55 ans, ne cesse d’adapter son concept aux évolutions du marché et aux besoins spécifiques de ses adhérents.
Tel est le cas du concept Courtepaille Comptoir permettant à l’enseigne d’investir de nouveaux espaces !
Les restaurants Comptoir proposent une gamme courte de produits plébiscités par les clients Courtepaille. Ce nouveau concept garde l’esprit de l’enseigne qui transparaît à travers l’espace chaleureux marqué par le grill, la cheminée et les tables d’hôtes caractéristiques des restaurants de l’enseigne. Courtepaille Comptoir est un concept pensé pour investir de nouveaux espaces tels que les chaînes hôtelières et autres lieux de passage. Les horaires d’ouverture diffèrent d’un restaurant Courtepaille classique.
Interview Jean-François Delettre, franchisé Courtepaille à Saint-Genis-Pouilly
