la franchise en phase avec ses objectifs

  • Créé le : 15/03/2011
  • Modifé le : 15/03/2011
La franchise Nooï, une croissance exceptionnelle
En 2010, l’enseigne Nooï a poursuivi son maillage national en inaugurant 30 nouveaux restaurants de pâtes à emporter sur le territoire français. Nourrissant l’ambition de développement international des fondateurs, 2 ouvertures de point de vente hors Hexagone ont complété le palmarès. En juillet 2010, Nooï fait son entrée sur le marché nord américain, à New-York, en plein de Manhattan et en décembre, en Belgique, à Louvain. Prochainement, Nooï ouvrira ses portes en Mai à Barcelone en Espagne.

La franchise Nooï comptabilise aujourd’hui 73 restaurants dont 2 hors des frontières françaises.
Le succès de ce développement est dû à la participation de l’enseigne à différents salons dont principalement Franchise Expo à Paris, en mars 2010.

Cette croissance a eu pour conséquence le développement de l’équipe d’animation du réseau : elle compte aujourd’hui 4 animateurs et un directeur opérationnel pour la formation, le suivi et le conseil des structures existantes. Elle est soutenue par l’équipe interne du siège, qui a été renforcée dans les domaines marketing, informatique, qualité et achats pour venir en aide aux partenaires sur le terrain.

L’évolution de la pause repas
Nooï a su s’adapter à la demande de ses consommateurs en élargissant sa gamme de produit. Des sauces originales ont fait leur apparition (Cheddarlicious à base de Cheddar, Cocothaï à base de lait de coco ou encore la Shrimpsky aux crevettes).
Un nouveau format, la 1080, est venu compléter les portions existantes (750 et 920) et a remporté un réel succès auprès des gourmands. La gamme de desserts s’est également étendue avec l’arrivée des cupcakes, un plaisir sucré qui a conquis plus d’un client.

communiqué de presse

Plus de franchises
Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 50 000€

Plus de franchises

Actualités

La mise en place d’une franchise passe nécessairement par une période d’expérimentation afin de vérifier la fiabilité du concept et sa capacité à créer du profit dans d’autres unités d’exploitation que l’unité d’origine. En général un franchiseur …

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations? Jean Samper, consultant en franchise, a répondu à cette question et vous explique pourquoi un futur franchisé a intérêt à choisir une franchise qui fixe des règles. Interview de Jean Samper. Jean Samper, consultant en franchise Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations plutôt […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.