la franchise Lunch Garden veut redresser la barre !

  • Créé le : 01/02/2016
  • Modifé le : 01/02/2016
Président directeur général du réseau Lunch Garden depuis 2009, Annick Van Overstraeten a intégré le réseau pour mettre à son profit ses nombreuses années d’expériences acquises dans le secteur du retail et de l’Horeca. Son objectif était de repositionner et moderniser le réseau, laissé à l’abandon durant de nombreuses années en termes d’investissement.
Suite à de nombreuses difficultés et des résultats négatifs ces dernières années, le réseau de restauration rapide a été repris récemment par un fond d’investissement britannique Bregal Freshtream.

Repositinnement en marche…

Annick Van Overstraeten a pris les commandes de la chaine de restauration en self-service il y a 7 ans, avec comme chantier le relooking des restaurants. L’investissement consacré à la refonte s’est élevé à 50 millions d’euros sur les cinq dernières années. 80% du parc a arboré le nouveau concept. Le PDG a aussi été confronté à des problèmes sociaux qui l’ont poussée à réévaluer les salaires.
A la fin de l’année 2015, la dirigeante dresse un bilan plutôt positif avec une légère croissance.  Même si le résultat net sera négatif, le chiffre d’affaire total pour 2015 s’est stabilisé à 140 millions d’euros. Une performance non négligeable pour la directrice, qui espère des résultats positifs pour 2017.

Les ambitions de développement de Lunch Garden

D’après la dirigeante, le fond anglais Bregal Freshtream a pour objectif de s’investir sur le long terme afin de redresser la barre du réseau Lunch Garden. Le développement du réseau en Belgique n’est pas terminé puisque de nombreux territoires restent encore à conquérir. Le réseau vise les 20 ouvertures à l’horizon 2020. En partenariat avec Total pour l’ouverture de restaurant dans les stations-service, Lunch Garden entend développer son enseigne au sein des hôpitaux. La région Flandre est visée par de nouvelles ouvertures, plus précisément à Gand et en Campine. Dans la Wallonie le potentiel existe aussi surtout à Liège, à Charleroi, et à Namur.

vu dans « Le Soir »

Franchise DIETPLUS
DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Franchise Mondial Tissus
Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise MOBALPA
MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise CASH EXPRESS
CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Franchise IRON BODYFIT
IRON BODYFIT

Sport et fitness

Apport : 25 000€

Franchise TOM & CO
TOM & CO

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Franchise Tacos Avenue
Tacos Avenue

Restauration rapide, fast food

Apport : 70 000€

Franchise RELOOKING Beauté Minceur
RELOOKING Beauté Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Que penser de la règle des 3/2 pour créer un réseau de franchise ?

La mise en place d’une franchise passe nécessairement par une période d’expérimentation afin de vérifier la fiabilité du concept et sa capacité à créer du profit dans d’autres unités d’exploitation que l’unité d’origine. En général un franchiseur …

Pourquoi préférer un franchiseur qui fixe des obligations ? La réponse d’un expert en franchise

Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations? Jean Samper, consultant en franchise, a répondu à cette question et vous explique pourquoi un futur franchisé a intérêt à choisir une franchise qui fixe des règles. Interview de Jean Samper. Jean Samper, consultant en franchise Pourquoi choisir un franchiseur qui vous fixe des obligations plutôt […]

Devenir patron grâce à la franchise

Voici qui est attractif en franchise : vous créez votre entreprise en bénéficiant de l’aide de personnes compétentes, ayant déjà fait leurs preuves dans un domaine d’activité qui vous plait. La franchise parait idéale.

Mais soyons réalistes : Il s’agit d’un véritable investissement, tant financier que personnel.

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.