L’ex-franchisé de l’enseigne restauration rapide mis en examen à Avignon

L’ex-franchisé de l’enseigne restauration rapide mis en examen à Avignon
  • Créé le : 08/03/2011
  • Modifé le : 08/03/2011
L’ancien franchisé Quick mis en cause dans la mort de Benjamin Orset – l’adolescent décédé après avoir mangé dans le restaurant avignonnais de la chaîne de fast-food – a été mis en examen par la juge Céline Claverie. Placé sous contrôle judiciaire, il sera entendu mercredi par la juge d’instruction. Il est poursuivi pour« homicide involontaire par violation manifestement délibérée d’une obligation particulière de sécurité ou de prudence, prévue par la loi ».

La mise en examen résulte du rapport du service vétérinaire du Vaucluse qui souligne de« nombreuses conditions sanitaires et d’hygiène non-conformes sur 14 points dont 4 graves ».
La franchise Quick a décidé de reprendre ce point de vente en exploitation directe.

Le monde de la restauration rapide remis en question

Ce fait divers a touché indirectement la restauration rapide de manière générale. La fréquentation de la franchise Quick s’est amoindrie, le dirigeant de la chaîne de restauration rapide appréhende l’avenir, il estime que l’enseigne pourrait mettre du temps à se relever. En Avignon la baisse des visites dans les fast food se ressent moins.

Bien que le contrôle sanitaire et l’hygiène soient déjà des obligations dans la formation des franchisés Quick et de leurs employés, le président a assuré que la formation à l’hygiène et l’information sur la qualité alimentaire des produits consommés dans ses restaurants seraient la pierre angulaire de la franchise Quick.

Vu dans le Parisien.fr

Pour toute information complémentaire, visitez les réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration rapide

Plus de franchises
Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Plus de franchises

Actualités

Après de longues années de bons et loyaux services à la direction du réseau de franchise McDonald’s Belgique, Stephan De Brouwer quitte le navire pour laisser place à son successeur. Ce dernier assure ses nouvelles fonctions depuis le 1er avril 2021. Quand l’expérience est aux commandes C’est en tant qu’ingénieur en construction que Stéphane De […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Réseau de magasins spécialisés dans la vente de chaussures de sport et autres équipements sportifs, The Athlete’s Foot continue l’expansion de son concept en ouvrant les portes de 3 nouvelles unités et développe parallèlement son mode opératoire de vente. 3 nouvelles implantations Déjà fortement présente aux Pays-Bas, l’enseigne sportive The Athlete’s Foot intensifie davantage son […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.