Annick van Overstraeten devient CEO de la franchise Pain Quotidien

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Annick van Overstraeten devient CEO de la franchise Pain Quotidien
  • Créé le : 16/07/2020
  • Modifé le : 20/07/2020

Annick van Overstraeten vient d’être nommée CEO de la franchise Pain Quotidien, la chaîne de restauration façon boulangerie. Créée en 1990, l’enseigne belge propose à ses clients une offre variée de repas sains avec son incontournable pain bio. La marque est présente en Belgique, en France mais aussi ailleurs dans le monde. Pour pouvoir se différencier sur ce secteur où la concurrence est de plus en plus accrue, la marque a choisi d’utiliser du « pain frais ». Elle a aussi opté pour des méthodes de fabrication « écologiques ».

Annick van Overstraeten devient CEO de la franchise Pain Quotidien

Une nouvelle CEO aux commandes de la franchise Pain Quotidien

Après avoir passé 10 ans à la direction de la marque Lunch Garden, Annick van Overstraeten quitte cette entreprise et rejoint le réseau Pain Quotidien. En effet, le fonds M 80, le nouvel actionnaire majoritaire du groupe vient de la nommer au poste de CEO pour diriger l’enseigne de boulangerie. La femme d’affaires cinquantenaire déborde d’ambitions.

Elle a des projets plein la tête pour le réseau Pain Quotidien et compte bien en faire une nouvelle « success story ». Optimiste, la directrice relève le défi malgré le contexte difficile lié à la propagation du coronavirus.

Le Pain Quotidien veut se recentrer sur l’Europe

En Belgique, l’enseigne a réalisé 70 % de son chiffre d’affaires de 2019. C’est plutôt une bonne performance vu que les heures d’ouverture des restaurants ont diminué et que leur capacité d’accueil a été réduite. La situation est plus délicate à Paris étant donné que les touristes ont déserté les rues. Toutefois, les consommateurs locaux sont toujours présents.

« Nous sommes à 70 % du chiffre d’affaires de l’année dernière, ce qui n’est pas mal car on a réduit les heures d’ouverture, avec moins de tables,  » a précisé Annick van Overstraeten.

La nouvelle CEO et son équipe doivent travailler d’arrache-pied pour améliorer le positionnement de la marque sur son e marché. Annick van Overstraeten compte se recentrer en particulier sur trois pays d’Europe ; à savoir : la Belgique, la France et le Royaume-Uni. Elle envisage aussi de garder ses franchisés dans les autres contrées du monde.

“Nous allons mettre l’accent sur la nourriture, sur les clients et les franchises”, rajoute la nouvelle CEO.

Plus de franchises
Franchise SoCoo’c (SoCooc) SoCoo’c (SoCooc)

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Franchise PANO PANO

Marketing, communication, publicité

Apport : 20 000€

Franchise AGE D’OR SERVICES AGE D’OR SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 25 000€

Franchise BALLADINS HOTELS BALLADINS HOTELS

Hôtel

Apport : 500 000€

Franchise L’ECHELLE EUROPEENNE L’ECHELLE EUROPEENNE

Entretien et rénovation

Apport : 40 000€

Franchise SERGENT MAJOR SERGENT MAJOR

Mode enfant et puériculture

Apport : 60 000€

Franchise PHYSIOMINS PHYSIOMINS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise PANO est entrain de préparer 2 prochaines ouvertures à Lyon 4ème et Andernos-les-Bains. Les inaugurations sont prévues pour le mois d’octobre prochain. PANO se réjouit d’accueillir ses nouveaux concessionnaires et de pouvoir poursuivre le développement de son réseau. PANO prévoir 2 nouvelles implantations en octobre PANO a annoncé l’ouverture d’une nouvelle adresse à […]

PANO est à la recherche de nouveaux concessionnaires en Belgique pour continuer à développer son réseau. Si vous ambitionnez d’entreprendre dans un secteur porteur, n’hésitez pas mieux découvrir cette enseigne mondiale des experts en signalétique qui a à son actif 40 ans d’expérience dans son domaine. Profil du franchisé PANO Si vous êtes un homme […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.