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Chaîne de restauration rapide 100% bagel, la franchise Bagel Corner a été lancée par trois jeunes entrepreneurs qui voient les choses en grand. L’enseigne développe son réseau en faisant bénéficier ses adhérents d’un accompagnement digne des grands réseaux. Les explications de Grégory Clément, l’un des patrons de Bagel Corner.
Grégory Clément, l’un des patrons de Bagel Corner
Bagel Corner voit grand
En 2015, la franchise Bagel Corner a présenté son concept sur CCI Paris Île-de-France. A tout juste quatre ans, l’enseigne dispose d’un réseau de 10 restaurants dont 5 en propre et 5 en franchise. Un réseau que les dirigeants de l’enseigne souhaitent étendre pour arriver à 60 unités à l’horizon 2018.
Grégory Clément explique avoir fait le choix d’ouvrir des restaurants en propre afin de garder le contact avec le client et d’en ouvrir d’autres en franchise car l’enseigne est assez mature pour transmettre son savoir-faire aux adhérents.
Le dirigeant de Bagel Corner détaille l’accompagnement dont l’enseigne fait bénéficier son réseau : aide pour la recherche d’un local, de financement, formation, travaux… une équipe dédiée soutient les franchisés dans toutes les démarches.
Plus de détails dans notre vidéo !
