De l’allemand « du tonneau », Vom Fass est un réseau de franchises spécialisées dans l’alimentation haut de gamme.
Créée en 1994 à Ravensburg, la franchise d’alimentation spécialisée propose dans ses 250 boutiques franchisées à travers le monde (Allemagne, Autriche, Suisse, Royaume-Uni, France, Belgique, Italie, Danemark, Hongrie, Lettonie, Japon, Pologne, République Tchèque, Roumanie, Hong Kong, Nouvelle Zélande, Etats-Unis…) de l’huile, du vinaigre, des spiritueux et des liqueurs.
En Belgique, tout particulièrement, Vom Fass s’installe en 2006 et possède aujourd’hui 6 boutiques mais cherche à se développer en franchise sur le territoire.
La franchise Vom Fass cherche donc des candidats à la création d’entreprise, des personnalités à l’esprit entrepreneurial prêts à renforcer la présence de la marque en Belgique. Vom Fass s’engage à proposer à tout nouveau chef d’entreprise franchisé une série d’aides allant de la recherche de local jusqu’à aide à la publicité locale. Les franchisés bénéficieront d’une formation initiale, d’un manuel de savoir faire et de tout autre outil permettant la pérennité de la nouvelle boutique.
Tous les produits Vom Fass sont servis directement du fût dans des flacons aux multiples formes et contenances – du plus traditionnel au plus original pour des cadeaux notamment. Approche écologique oblige, toute bouteille sera ensuite ramené pour être re-remplie.
Dans son discours promotionnel, l’enseigne explique proposer « des produits conçus pour ceux qui aiment goûter aux produits artisanaux et savoureux les plus fins d’une qualité exceptionnelle« .
