La franchise Delhaize fait le point sur son assortiment végétarien

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La franchise Delhaize fait le point sur son assortiment végétarien
  • Créé le : 09/12/2019
  • Modifé le : 09/12/2019

Face à des consommateurs de plus en plus sensibles au bien-être animal, à leur santé et à la durabilité, Delhaize s’efforce d’offrir un choix de produits végétariens toujours plus varié. En effet, la demande de produits végétariens n’a jamais été aussi forte. Une hausse de 15 % a été constatée l’année dernière.

Pour répondre aux attentes de ses clients végétariens, végétaliens et flexitariens, Delhaize propose un assortiment de 113 produits dont 62 sont végans. 2019 est donc l’année propice à une nouvelle croissance de l’assortiment végétarien. Les produits d’origine végétale sont au centre des discussions du réseau.

Le burger végétarien : le produit phare du moment

Delhaize veut prendre position sur un marché en pleine croissance. D’après JPMorgan, le marché de la viande à base de plantes pourrait atteindre 100 milliards de dollars d’ici quinze ans, dopé notamment par l’urgence climatique, car l’élevage bovin est l’une des industries les plus polluantes au monde.

Delhaize va plus loin et propose cette année une alternative au burger classique. Le burger végétarien, très apprécié par les clients, notamment en raison de sa meilleure qualité et de l’expérience gustative, offre une texture ferme et une saveur très agréable. Il séduit les végétariens, végétaliens et flexitariens mais aussi les consommateurs qui essaient, au moins de temps en temps, de faire une croix sur la viande.

Le marché végétarien promis à une belle croissance

Image associée

Les végétariens ne sont pas les seuls à opter pour des produits végétariens. Les « flexitariens » font le choix de ne pas manger de viande ni de poisson plusieurs fois par semaine. La plupart des flexitariens remplacent la viande ou le poisson par des protéines végétales. Ensemble, ils représentent 20% de la population belge.

Les flexitariens représentent environ 80% des acheteurs du rayon des produits végétariens. Les végétariens représentent environ 20% des acheteurs du département. Ils sont amateurs de produits sains, locaux et de saison. Les ventes de produits 100% végétaliens ont d’ailleurs augmenté de 20%.

Plus de franchises
Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Diététique et minceur

Apport : 10 000€

Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 100 000€

Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 80 000€

Franchise Mondial Tissus Mondial Tissus

Décoration et linge de maison

Apport : 70 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise Ixina spécialiste des cuisines équipées sur mesure a récemment nommé David Martin en tant que nouvel ambassadeur. Après avoir changé d’identité visuelle en élaborant un nouveau logo, une nouvelle signature et une nouvelle charte graphique, Ixina a décidé de signer un partenariat avec le célèbre Chef deux étoiles de grande renommée au parcours […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Le réseau de franchise McDonald’s poursuit sa croissance en Belgique. L’enseigne a clôturé l’année 2020 avec l’ouverture d’un nouveau point de vente en franchise. Le nouveau McDonald’s a été inauguré le 16 décembre dernier à Jodoigne (Chaussée de Hannut 12). Il s’agit du 7ème restaurant de la marque ouvert durant le mois de décembre. Un […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.