C’est en plein cœur de Tournai, ville située à l’ouest de la Belgique tout près de la frontière française, que l’enseigne Burger King a installé son dernier né. A la tête du nouveau restaurant une franchisée en reconversion.
De comptable à restauratrice …
Le 6 juillet 2021, la chaine de restauration américaine Burger King inaugurait son tout nouveau magasin dans le centre de Tournai au numéro 40 du Boulevard Delwart.
Implantée dans l’enceinte du complexe cinématographique Imagix, la nouvelle adresse jouit d’un emplacement idéal puisqu’elle est également localisée non loin d’Intermarché et du Parc du Jardin de la Reine.
Etendu sur une surface de 440m2, le nouvel établissement richement décoré peut accueillir 150 personnes en places assises et dispose d’une terrasse extérieure et d’un drive. Aussi, l’espace se veut intelligemment équipé avec double bornes digitales de commandes, machines de Coca-Cola en freestyle en self service, ainsi qu’un Play King pour les plus petits.
L’exploitation du nouveau point de vente est quant à lui assuré par Kathleen Lichtert, comptable de formation, qui décide, après 10 années d’exercices, de changer de direction professionnelle en se lançant dans la restauration rapide.
Une reconversion assumée qui va la diriger tout naturellement vers Burger King dès le mois de janvier 2020. Elle commence alors sa formation en tant qu’assistante du Burger King d’Auderghem. Elle y restera 1 an avant de passer Manager du Burger King de Louvain en Janvier 2021.
6 mois plus tard elle prendra finalement la direction de son propre projet de Tournai pour démarrer sa toute nouvelle vie.
