Franchise MC DONALD’S
La franchise Mc Donald’s n’est plus à présenter. Ses recettes de hamburgers, salades, boissons et menus sont renouvelées chaque saison et partiellement adaptées aux différents pays. Exemple, pour fêter son 35ème anniversaire l’enseigne a lancé le McBaguette béarnaise.
Formation du franchisé
Le programme de formation commence avec une expérience de 5 jours sur le terrain. Par la suite, pour se former au métier, le futur franchisé intègre un restaurant à plein-temps. Cette formation se fait en alternance avec une formation théorique au sein d’un centre de formation de McDonald’s. Le franchiseur veut que cette formation repose sur un partage permanent d’expériences et de savoir-faire.
Profil type du franchisé Mc Donald’s
L‘enseigne de fast food exige des profils ayant une expérience commerciale et managériale. L’entrepreneur aura à gérer une équipe composée d’une trentaine de salariés, à s’assurer de l’évolution du chiffre d’affaires et à travailler sur la visibilité du restaurant. Des qualités humaines et de gestionnaire sont donc indispensables.
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